Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας

3.7 3 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

12 κομμάτια

Ingredientes

Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.

Ζύμη για σου

ζάχαρη
15 γρ.
νερό
150 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
αυγά
3

Κρεμ πατισιέρ

ζάχαρη
80 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
αυγά
4
κακάο
2 κ.σ.
νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 7.2 g

Energia 1249 kJ / 297 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 44.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύσεις σοκολάτας 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

4 Std. 15 Min

Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

1 Std. 30 Min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1 Std.

Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip

Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip

5 Std. 10 Min

Μilkshake μηλόπιτα

Μilkshake μηλόπιτα

Keine Bewertungen

Ντόνατς με καραμέλα

Ντόνατς με καραμέλα

4 Std.

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2 Std. 30 Min

Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

2 Std. 50 Min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72 Std.

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1 Std. 30 Min

Παγωτό σοκολάτα

Παγωτό σοκολάτα

12 Std.

Μπράουνις

Μπράουνις

50 Min