Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8 19 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 30min

16 κομμάτια

Ingredientes

Κέικ

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
375 γρ.
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
300 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
600 γρ.
νερό
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
αυγά
4
ξηρό κρασί Marsala
90 γρ.
90 γρ. κουμανταρία

Γλάσο

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
150 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
120 γρ.
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
μέλι
30 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτια

Proteína 6.8 g

Energia 2506 kJ / 602 kcal

Gordura 38.5 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 53.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύσεις σοκολάτας 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Nenhuma avaliação

Cupcakes tres leches με σαντιγί

45min

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

1h 30min

Ζύμη για σου

2h

Blue Hawaiian

Nenhuma avaliação

Γιαούρτι με μύρτιλα

13h

Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας

5h 10min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72h

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2h 20min

Cupcakes βανίλιας

35min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1h 30min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1h