Pesto di pistacchi

Pesto di pistacchi

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Preparação 5min

Total 10min

400 g

Ingredientes

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
180 g di pistacchi sgusciati
150 g di olio extravergine di oliva
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
¼ di spicchio di aglio (opcional) senz'anima

Dificuldade

fácil

Nutrição por 400 g

Sódio 845.9 mg

Proteína 54.8 g

Energia 10617.1 kJ / 2537.6 kcal

Gordura 243.2 g

Fibra 18.9 g

Gordura saturada 41.4 g

Hidratos de carbono 51.8 g

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Itália

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