Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de azúcar
- 100 g de azúcar glass
- 4 claras de huevo
- 4 gotas de jugo de limón
- 2 pizca de sal
- 2 vainas de vainilla
- 600 g de leche
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 6 yemas de huevo
- 2 mangos, en trozos
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 3074 kJ / 732 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 125 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 4 g
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