Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa barbacoa
- 3 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite
- 250 g de puré de jitomates maduros
- 120 g de agua
- 90 g de vinagre de vino blanco
- 70 g de azúcar mascabado
- 70 g de mostaza
- 30 g de salsa Inglesa
- 1 - 1 ½ cdita de chile molido, (cualquier tipo)
- 2 cditas de paprika, ahumada y molida
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de sal
Costillas de cerdo
- 700 g costilla de cerdo, cortado en trozos (3 cm x 10 cm) (ver tip)
- 15 g jengibre, cortado en rodajas (2 mm)
- 400 g agua
- 600 g de papas, en trozos (3 cm)
- ½ cdita de sal, o al gusto
- aceite de canola, para freír
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 4148 kJ / 991 kcal
- Proteína
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 76 g
- Gordura saturada
- 20 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sódio
- 1591 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Puré de papas (Pelar)
35 min
Mole de olla en Cocción lenta TM6
3 godz. 40 min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Puré de papa y poro
40 min
Bowl de carne coreano TM6
1h
Onigirazu (sándwiches de arroz japoneses)
1h 10min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1h
Costillas Coreanas en cocción lenta TM6
4 Std. 10 Min
Adobo con carne
50min
Dip de queso italiano
4 Std. 10 Min
Huevos en cocotte con chícharos y jamón
30min
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1h 30min