Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2.9 14 avaliação

Preparação 35min

Total 2h

48 portions

Ingredientes

Coconut cream cheese topping

coconut cream (min. 65% coconut cream) (see Tips)
500 g
pure maple syrup
80 g
lemon juice
1 tbsp
vanilla bean paste
1 tsp
agar agar powder (see Tips)
1 tbsp

Cupcakes

coconut oil cooking spray for greasing
coconut sugar
250 g
light olive oil
120 g
gluten free self-raising flour
400 g
water
210 g
natural vanilla extract
1 tsp
gluten free baking powder
1 tsp
apple cider vinegar
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 9.6 mg

Proteína 0.5 g

Energia 417.1 kJ / 99.3 kcal

Gordura 4.9 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 13.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hip Hip... Hooray! 85 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Coconut rice pudding with fresh mango

25min

Dairy free tzatziki

24h 5min

Jelly roll-ups

25h 45min

Chocolate sweet potato slice

1h 15min

Quinoa choc-chip biscuits

35min

Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

1h 30min

Bliss ball rocket skewers

30min

Gluten free gingerbread cookies

2h 35min

Gluten free birthday sponge cake

1h 10min

Wombat slice

45min

Chunky choc nut brownie

35min

Pancake and fruit kebabs

1h