Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Saffron arancini
Preparação 1h 30min
Total 25h 25min
36 pieces
Ingredientes
Arancini
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 g
-
white wine180 g
-
saffron3 pinches
-
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters1
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garlic cloves2
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unsalted butter40 g
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fresh thyme leaves only3 sprigs
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Arborio rice250 g
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ground black pepper½ tsp
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water700 g
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Vegetable stock paste (see Tips)1 ½ tbsp
Assembly
-
quinoa flakes150 g
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salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
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mozzarella cheese cut into cubes (approx. 1 cm) (see Tips)100 g
-
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying
Nutrição por 1 piece
Energia
124.2 kcal /
521.5 kJ
Proteína
2.3 g
Gordura
9.1 g
Hidratos de carbono
8.5 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
1.9 g
Sódio
68.8 mg
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