Hogaza de vino tinto

Hogaza de vino tinto

4.4 13 avaliações

Preparação 20min

Total 15h 30min

20 rebanadas

Ingredientes

Masa madre

75 g de harina de trigo integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina de trigo integral
350 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 4.3 g

Energia 602 kJ / 144 kcal

Gordura 5.26 g

Fibra 2.15 g

Hidratos de carbono 19.88 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PANADERÍA 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Tamal de cazuela con rajas

1 godz.

Pan de muerto

6 godz.

Pumpkin cheesecake

13 godz. 25 min

Bollitos de albahaca y parmesano

2 godz. 50 min

Molotes de plátano rellenos de queso

45 min

Hogaza exprés

50 min

Hogaza rústica

24 godz.

Tamales de chocolate

1 godz. 10 min

Soletas

50 min

Bisquets

40 min

Chiles chipotles dulces

1 godz.

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1 godz. 30 min