Craquelins au surplus de levain

Craquelins au surplus de levain

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 15min

1 La recette complète

Ingredientes

145 g de farine de blé complet
225 g de levain surplus (non nourri)
60 g de beurre non salé coupés en dés, à température ambiante
½ c. à thé de sel
graines variées

mélange d'épices

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 La recette complète

Sódio 1177 mg

Proteína 29 g

Energia 5581 kJ / 1334 kcal

Gordura 51 g

Fibra 23 g

Gordura saturada 30 g

Hidratos de carbono 198 g

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