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Biscuits aux pépites de chocolat au surplus de levain
Preparação 10min
Total 40min
36 morceau
Ingredientes
-
225 g de beurre non salé coupé en dés
-
100 g de sucre
-
170 g de cassonade
-
115 g de levain surplus (non nourri)
-
1 œuf
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
370 g de farine tout usage
-
¼ c. à thé de bicarbonate de soude
-
½ c. à thé de sel
-
400 g morceau de chocolat mi-sucré
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 morceau
Sódio
63 mg
Proteína
2 g
Energia
736 kJ /
176 kcal
Gordura
8 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
24 g
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L'alchimie du levain sauvage
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