Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
Preparação 45min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
Sauce Tartare
-
Rapsöl100 g
-
Zwiebeln halbiert40 g
-
Essiggurkerl halbiert60 g
-
Kapern, eingelegt15 g
-
frische Petersilienblätter grob zerkleinert2 EL
-
Eidotter1
-
Estragonsenf2 TL
-
Zucker½ TL
-
Salz½ TL
-
Essig10 g
-
Sauerrahm200 g
-
frischer Schnittlauch in Röllchen2 EL
Spargel Cordon Bleu
-
Wasser500 g
-
weißer Spargel geschält, auf ca. 15 cm geschnitten8 Stück
-
grüner Spargel falls nötig geschält, auf ca. 15 cm geschnitten16 Stück
-
Salz1 ½ TL
-
Zucker1 TL
-
Butter in Flöckchen1 TL
-
Zitronensaft zum Beträufeln
-
Käse (z.B. Emmentaler)8 Scheiben
-
Schinken8 Scheiben
-
Ei groß1
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Weizenmehl zum Panieren
-
Semmelbrösel zum Panieren
-
Rapsöl zum Backen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
27 g
Energia
3118 kJ /
745 kcal
Gordura
65 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
15 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Sauce Tatare
15min
Serviettenknödel
1h 10min
Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen
1h 10min
Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce
50min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40min
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1h
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1h 45min
Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip
3h 20min
Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
2h
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1h 40min
Grammelknödel
1h 30min
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1h