Leberkäse Torte

Leberkäse Torte

4.1 16 avaliações

Preparação 35min

Total 14h 40min

12 Stücke

Ingredientes

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
300 g

Zubereitung

Laugenbrezen in Stücken
200 g
Eier (Größe M)
2
Milch
170 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ - ½ TL
Salz
1 - 2 Prisen
Rosmarin, getrocknet
1 TL
Röstzwiebeln
40 - 50 g
Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipps)
80 g
Wasser kalt
70 g
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen
Paprika in Streifen, Ringen oder Würfel
20 - 30 g
Senf für die Dekoration
Kren, frisch gerissen für die Dekoration

Kren, aus dem Glas, (siehe Tipp)
Essiggurkerl für die Dekoration

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 742 mg

Proteína 11 g

Energia 767 kJ / 183 kcal

Gordura 9 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Leberkäse & Co 10 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Eierlikörtraum

Eierlikörtraum

2h

Salzburgerbraten

Salzburgerbraten

2h 40min

Knoblauchgrundstock

Knoblauchgrundstock

1h

Semmelknödel

Semmelknödel

50min

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

4h 50min

Kochsalami

Kochsalami

20h 30min

Altbayerischer Leberkäse

Altbayerischer Leberkäse

25h 5min

Gebackene Forellenknödel mit Krendip

Gebackene Forellenknödel mit Krendip

1h

Käse-Leberkäse

Käse-Leberkäse

14h 15min

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

14h 30min

Erdäpfelkas

Erdäpfelkas

5min

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2h 40min