Beetroot hummus

Beetroot hummus

4.7 43 avaliação

Preparação 10min

Total 10min

12 portions

Ingredientes

Hummus

garlic cloves
2
canned chickpeas drained
200 g
beetroot cooked
300 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
tahini (see tip)
50 g
50 g toasted sesame seeds
fine salt
1 tsp
extra virgin olive oil
50 g
curry powder
1 pinch
ground cumin
1 pinch

Presentation

Belgian endive leaves (approx. 2-3 heads)
24
beetroot cooked and cut into very thin slices
200 g
extra virgin olive oil
1 dash
freshly ground black pepper
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.7 g

Energia 502 kJ / 120 kcal

Gordura 7.35 g

Fibra 3.6 g

Hidratos de carbono 9.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Deliciously Light 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Beetroot Houmous

Beetroot Houmous

15min

Flat bread

Flat bread

25min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50h 15min

Sun-dried tomato tartare

Sun-dried tomato tartare

15min

Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Cauliflower buffalo bites

Cauliflower buffalo bites

35min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10min

Rye loaf

Rye loaf

40min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1h 10min

Hummus

Hummus

5min

Piña colada sorbet

Piña colada sorbet

30min

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16h 20min