Beetroot hummus

Beetroot hummus

4.8 50 avaliações

Preparação 10min

Total 10min

12 portions

Ingredientes

Hummus

garlic cloves
2
canned chickpeas drained
200 g
beetroot cooked
300 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
tahini (see tip)
50 g
50 g toasted sesame seeds
fine salt
1 tsp
extra virgin olive oil
50 g
curry powder
1 pinch
ground cumin
1 pinch

Presentation

Belgian endive leaves (approx. 2-3 heads)
24
beetroot cooked and cut into very thin slices
200 g
extra virgin olive oil
1 dash
freshly ground black pepper
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.7 g

Energia 502 kJ / 120 kcal

Gordura 7.35 g

Fibra 3.6 g

Hidratos de carbono 9.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Deliciously Light 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Warm bulgur salad with orange dressing

40min

Hummus with Peas and Beans

25min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Vegan Chocolate Cake

1h 55min

Versatile Smooth Soup

45min

Tzatziki

Nenhuma avaliação

Nectarine Tart with Frangipane

1h

Meatballs with tomato sauce

45min

Summer Coleslaw

15min

Italian "Baked" Beans

1h 15min

Leek quiche

1h 45min

Gluten-free Bread

3h 20min