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Riz au basilic thaï
Preparação 30min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
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1000 g d'eau
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300 g de riz préalablement rincé sous un filet d'eau froide
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50 g de champignons shiitaké déshydratés réhydratés dans un récipient d'eau froide et égouttés
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150 g de carottes coupées en tronçons
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20 g d'huile d'olive
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100 g de pleurotes du panicaut (pleurotes eryngii) coupés en morceaux
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30 g de sauce de soja
-
35 g de feuilles de basilic thaï frais ciselées
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10 g d'huile de sésame
Nutrição por 1 portions
Energia
265 kcal /
1123 kJ
Proteína
5.5 g
Gordura
5.5 g
Hidratos de carbono
48.8 g
Fibra
3 g
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