Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

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Preparação 30min

Total 9h

4 Portionen

Ingredientes

Pecannüsse
100 g
Ahornsirup
150 g
Wasser
6 EL
Muscovado-Zucker hell
50 g
Orangensaft
2 EL
Eigelb
4
Salz
1 Prise
Wasser, eiskalt zum Abkühlen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
330 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 7 g

Energia 2816 kJ / 672 kcal

Gordura 52 g

Hidratos de carbono 41 g

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