Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.7 161 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 25min

6 porcí

Ingredientes

Houskový knedlík

20 gramů čerstvého droždí
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru krupice
320 gramů hladké mouky (nebo polohrubé)
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Hovězí guláš

2 stroužky česneku
400 gramů cibule napůl
40 gramů oleje
600 - 700 gramů hovězího masa na guláš např. kližky, na kousky (3x3 cm)
1 čajová lžička cukru
300 gramů rajčat na malé kousky
250 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce červené papriky
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky kmínu, drceného
1 polévková lžíce sušené majoránky
3 bobkové listy suché
150 gramů vody
400 gramů papriky červené a zelené na proužky (2x3 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 32.78 g

Energia 2501 kJ / 597 kcal

Gordura 22.63 g

Fibra 5.37 g

Hidratos de carbono 65.93 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recepty na přání 9 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2h

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

3h 20min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Paprikový guláš na červeném víně

1h 25min

Mexické krůtí chilli

40min

Katův šleh

35min

Gulášová polévka se zeleninou

1h 15min

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Guláš z vepřové panenky

40min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1h 30min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20min