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Potato gnocchi

Potato gnocchi
3.6 22 avaliação
Preparação 40min
Total 1h 15min
6 portions
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Ingredientes

  • Parmesan cheese in chunks (3 cm)
    50 g
  • water
    1000 g
  • floury potatoes peeled and sliced
    800 g
  • flour
    300 - 350 g
  • flour plus extra for dusting
    250 - 300 g
  • salt to taste
    1 ½ - 2 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 13.4 g
Energia 1410 kJ / 337 kcal
Gordura 4.2 g
Fibra 3.9 g
Hidratos de carbono 65.4 g

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