Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Pay de limón
Preparação 30min
Total 3h 30min
8 porciones
Ingredientes
Masa base
-
300 g de harina
-
150 g de mantequilla en cubos y fría
-
1 cdita de sal
-
70 g de azúcar glass
-
2 yemas de huevo
-
25 g de leche fría
-
1 pieza huevo batido para barnizar
Crema de limón
-
100 g de azúcar
-
1 limón solamente la ralladura
-
250 g de agua
-
100 g de jugo de limón, recién exprimido
-
3 yemas de huevo
-
50 g de maicena
Merengue
-
5 claras de huevo
-
200 g de azúcar
-
1 cdita de sal
-
1 - 3 gotas de jugo de limón, recién exprimido
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Energia
550 kcal /
2310 kJ
Proteína
8 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
89 g
Fibra
1 g
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