Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Crème brûlée de café TM6
Preparação 1h
Total 15min
8 porciones
Ingredientes
-
400 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
140 g de azúcar refinada
-
500 g de leche
-
30 g de fécula de maíz
-
10 g de café soluble
-
4 piezas de yemas de huevo
-
1000 g de agua
-
30 g de vinagre blanco
Nutrição por 1 porciones
Energia
254 kcal /
1067 kJ
Proteína
5 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
26 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
8 g
Sódio
54 mg
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