Crème brûlée de café TM6

Crème brûlée de café TM6

4.4 57 avaliação

Preparação 1h

Total 15min

8 porciones

Ingredientes

400 g de crema para batir (min 30% de grasa)
140 g de azúcar refinada
500 g de leche
30 g de fécula de maíz
10 g de café soluble
4 piezas de yemas de huevo
1000 g de agua
30 g de vinagre blanco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porciones

Sódio 54 mg

Proteína 5 g

Energia 1067 kJ / 254 kcal

Gordura 15 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 26 g

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