
Dispositivos e acessórios
Negra maluca
Preparação 10min
Total 1h 10min
8 doses
Ingredientes
Bolo
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
água240 g
-
chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços200 g
-
açúcar300 g
-
ovos3
-
óleo240 g
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar220 g
-
fermento p/ bolos2 c. chá de
Cobertura
-
chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços200 g
-
açúcar40 g
-
manteiga15 g
-
leite100 g
Nutrição por 1 dose
Energia
876.5 kcal /
3667.2 kJ
Proteína
9.4 g
Gordura
55.2 g
Hidratos de carbono
87.5 g
Fibra
6.2 g
Gordura saturada
16.3 g
Sódio
135.1 mg
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Revista Março 2019
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