Croquetas de bonito

Croquetas de bonito

3.4 72 avaliações
Preparação 40min
Total 9h 15min
60 unidades

Ingredientes

  • de aceite de oliva
    50 g
  • de mantequilla
    100 g
  • de cebolla
    30 g
  • de harina
    180 g
  • de leche entera a temperatura ambiente
    800 g
  • de nata (35% de grasa)
    100 g
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de sal (ajuste al gusto)
    2 pellizcos
  • de atún al natural (escurrido y desmenuzado)
    200 g
  • de pan rallado
    200 g
  • huevos batidos
    2
  • de aceite para freír
    300 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 90 kcal / 380 kJ
Proteína 2.21 g
Gordura 7.01 g
Hidratos de carbono 4.74 g
Fibra 0.14 g

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