Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 gramů vody
- 80 gramů cibule, napůl
- 120 gramů pórku, na větší kusy
- 100 gramů mrkve, na větší kusy
- 1 bobkový list, sušený
- 1 hřebíček
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 600 gramů telecího masa, na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
- 80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě, scezeného
- 100 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 žloutek, uvařený natvrdo
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 2 polévkové lžíce kaparů, i s nálevem
- parmazán, strouhaný, hoblinky na posypání
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1208 kJ / 289 kcal
- Proteína
- 38.8 g
- Hidratos de carbono
- 8.8 g
- Gordura
- 9.05 g
- Fibra
- 2.15 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15min
Carpaccio z červené řepy
Nenhuma avaliação
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
Nenhuma avaliação
Panellets
11h 20 min
Migas s papričkami Padrón
Nenhuma avaliação
Mojo Amarillo
Nenhuma avaliação
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
Nenhuma avaliação
Mandlové cihličky s olivami
Nenhuma avaliação
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3h 5 min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Nenhuma avaliação
Quinoa tabouleh
12 Std. 40 Min
Hummus
5 Min