Musaka

Musaka

4.4 44 avaliações

Preparação 50min

Total 1h 55min

6 porcí

Ingredientes

120 gramů parmazánu na kousky
20 gramů strouhanky
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
50 gramů olivového oleje
400 gramů jehněčího mletého masa
400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
200 gramů vody
100 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
3 špetky mletého kmínu
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
2 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mleté skořice
500 gramů salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
400 gramů lilku na plátky (1 cm)
500 gramů mléka
40 gramů másla
40 gramů hladké mouky
2 špetky mletého bílého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku
2 vejce

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 30 g

Energia 2304 kJ / 550 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

V Řecku 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Králík na špenátovém lůžku

Králík na špenátovém lůžku

1h 10min

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

20min

Tandoori marináda

Tandoori marináda

10min

Polenta s hříbky

Polenta s hříbky

55min

Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

2h

Tabouleh s boby

Tabouleh s boby

50min

Lískoořechový meringue dort s banánovo-karamelovým krémem

Lískoořechový meringue dort s banánovo-karamelovým krémem

3h 15min

Vitello tonato

Vitello tonato

2h

Bigos

Bigos

1h 30min

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1h 15min

Caponata

Caponata

30min

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1h 45min