Dispositivos e acessórios
Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme
Preparação 35min
Total 8h
2 Portionen
Ingredientes
Marinierter Lachs
-
Dill abgezupft20 g
-
grobes Salz120 g
-
Zucker80 g
-
Wodka15 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, mit Haut (ca. 300 g)1
Zitronen-Dill-Creme
-
Crème double (ca. 48 % Fett)100 g
-
Zitronensaft20 g
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
Dill abgezupft1 Bund
Buchweizen-Blinis
-
Buchweizen-Mehl100 g
-
Wasser150 g
-
Backpulver1 TL
-
Ei1
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
Butter zum Braten
Garnierung und Fertigstellung
-
Olivenöl35 g
-
Zitronensaft15 g
-
Balsamico, hell15 g
-
Honig10 g
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
Rucola20 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
43 g
Energia
3831 kJ /
902 kcal
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
77 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Just for two
10 Receitas
Alemanha
Alemanha
Também pode gostar...
Würzige Kürbissuppe
1h
Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat
1h 30min
Möhren in Zitronenöl
45min
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1h
Ingwer-Spinat-Suppe
30min
Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis
50h
Muschelsuppe
40min
Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip
30min
Mandel-Soufflés mit Himbeersauce
50min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Tapenade
5min
Garnelencocktail
30min