Tortino di patate dal cuore morbido

Tortino di patate dal cuore morbido

4.4 42 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Cialda di Parmigiano reggiano

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)

Tortino di patate

burro q.b.
farina di mais q.b.
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di pane raffermo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fettine sottili (5 mm circa)
500 g di acqua
2 uova
120 g di mozzarella tagliata in 6 pezzi

Termine della preparazione

50 g di insalata valeriana lavata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 20.2 g

Energia 1381 kJ / 330 kcal

Gordura 18.3 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 22.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cenone 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1h 30min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Stecco di carne con cuore filante

20min

Patate duchessa

1h

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1h 20min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1h 30min

Tortino di verdure al Bitto

1h 10min

Bignè al ripieno di gamberetti

1h 20min

Soufflé alla salsiccia e zucca

1h 30min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min