Soufflé de huauzontle

Soufflé de huauzontle

4.1 19 avaliações
Preparação 10min
Total 50min
8 porciones

Ingredientes

  • aceite para engrasar el molde
  • harina de trigo para el molde
  • 6 claras de huevo
  • 6 yemas de huevo
  • 120 g de crema ácida
  • 60 g de queso de cabra
  • 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta molida
  • 60 g de harina
  • 300 g de huauzontles limpios y sin tallos

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porción

Energia 220 kcal / 924 kJ
Proteína 10 g
Gordura 16 g
Hidratos de carbono 12 g
Fibra 1 g

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