![Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8DD815B5-8981-4CBC-B589-E3BEAB51E560/Derivates/9D371A2D-2CED-4454-A507-07A4C3DEC8E4.jpg)
Versões compatíveis
Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Budín de pan, almendra y coco
- 110 g de azúcar refinada
-
50
g de almendras
ou 50 g de almendras fileteadas, (ver variación) -
500
g de leche
ou 500 g de leche de almendra o cualquier leche vegetal - 2 bolillos (aprox. 200 g), en cubos (4 cm)
- 20 g de coco rallado (opcional)
- 3 huevos, ligeramente batidos
- agua caliente, la necesaria para el molde
Rollos de acelga con carne y puré de camote.
- 50 g de cebolla, entrozos
- 2 diente de ajo, pelado
- 600 g de carne molida de res
- 2 ¾ - 3 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 huevo
- 50 g de chícharos, limpios
- 12 hojas de acelga, fresca, sin tallo
- 400 g de jitomate guaje, en cuartos
- 50 g de puré de tomate
- 50 g de cebolla
- 20 g de chile chipotle adobado
- 350 g de camote naranja, pelado y en cubos (2 cm)
- 30 g de mantequilla sin sal, o al gusto
- pimienta negra molida al gusto
- Nutrição
- por 4 porciones
- Energia
- 15645 kJ / 3725 kcal
- Proteína
- 200 g
- Hidratos de carbono
- 416 g
- Gordura
- 145 g
- Fibra
- 33 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pay de atún con verduras almendrado
1 Std. 30 Min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 Min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 Min
Rollo de carne bajo en sodio
1 Std.
Pescado a la veracruzana
30 Min
Salpicón de pollo
25 分钟
Pay de pollo mediterráneo
50 Min
Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca
45 Min
Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
55 min
Adobo con carne
50 Min
Fajitas de res con verduras salteadas
30 Min
Pay de atún
1h 40min