Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Little piggy faces

Little piggy faces
2.4 7 avaliações
Preparação 40min
Total 2h 30min
18 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Dough
  • unsalted butter cut into pieces
    100 g
  • plain flour plus extra for dusting
    600 g
  • full cream milk
    100 g
  • natural yoghurt
    150 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • white sugar
    1 tsp
  • egg
    1
  • salt
    1 tsp
Pork filling
  • pork fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen
    500 g
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • ground coriander
    ¼ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • cornflour
    2 tbsp
  • soy sauce
    1 tbsp
  • egg yolk
    1
Assembly
  • egg separated
    1
  • currants flattened to make eyes
    40
  • pouring (whipping) cream
    2 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 264 mg
Proteína 12.3 g
Energia 1032.1 kJ / 245.6 kcal
Gordura 8.4 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 8.5 g
Hidratos de carbono 29.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hip Hip... Hooray! 85 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Quinoa sushi

4.6(7)

2 Std. 45 Min

Crunchy caramel ice cream slice

4.5(6)

24 Std. 35 Min

English muffins

4.6(12)

3 Std. 10 Min

Strawberry and rose water macarons

3.0(16)

2 Std. 50 Min

Pan pizza

3.8(13)

30 Min

Robot cake

4.3(7)

2 Std.

Peanut butter and jam doughnuts

3.2(13)

2 Std. 40 Min

Steamed coconut custards

3.7(6)

45 Min

Strawberry fizz

3.7(15)

10 Min

Moscato panna cotta with pistachios

4.3(8)

6 Std. 25 Min

Honey crème caramels

4.2(10)

25 Std. 55 Min

Watermelon and chia yoghurt pops

4.1(13)

5 Std. 45 Min