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Bolo de mousse de chocolate
Preparação 15min
Total 30min
12 doses
Ingredientes
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açúcar200 g
-
claras de ovo8
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sal1 pitada de
-
sumo de limão3 gotas de
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gemas de ovo8
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manteiga mais q.b. p/ untar200 g
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chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
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chocolate p/ culinária (85% cacau) partido em pedaços200 g
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farinha mais q.b. p/ polvilhar55 g
-
Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
-
Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
426.8 kcal /
1785.5 kJ
Proteína
7.1 g
Gordura
30.7 g
Hidratos de carbono
31.6 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
18.2 g
Sódio
56.2 mg
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