Piza a metro
TM5 TM6

Piza a metro

5.0 (9 avaliações )

INGREDIENTES

Massa

  • 290 g água
  • 10 g fermento de padeiro fresco
  • 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de sal

Cobertura

  • 250 g queijo mozarela cortado aos pedaços
  • 400 g tomate
  • 80 g azeite
  • 1 c. chá de sal
  • 1 c. chá de orégãos, secos
  • 70 g queijo feta cortado em pedaços
  • 50 g cogumelos frescos laminados
  • 60 g azeitonas pretas cortadas às rodelas
  • 30 g cebola roxa cortada em lâminas
  • 50 g milho
  • 50 g pimento verde cortado em tiras
  • 50 g ananás cortado em pedaços
  • 40 g salmão fumado cortado em tiras
  • rúcula q.b.

Nutrição
por 1 doses
Energia
318 kcal
Proteína
11 g
Hidratos de carbono
31 g
Gordura
16 g

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