Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 gramů sýra parmazánu, na kousky
- 40 gramů šalotky, napůl
- 50 gramů olivového oleje, plus extra pro smažení
- 200 gramů mraženého zeleného hrášku, rozmrazeného
- 100 gramů suchého bílého vína
- 200 gramů rizoto rýže
-
450
gramů zeleninového vývaru
ou 450 gramů vody s 1 kostkou zeleninového bujónu - 150 gramů pancetty, na plátky nebo na kostičky (1 cm)
-
30
gramů smetany, min. 30 % tuku
ou 30 gramů másla - 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
- 5 - 10 lístků čerstvé máty, nasekané
- mořská sůl, dle chuti
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2357 kJ / 563 kcal
- Proteína
- 20.7 g
- Hidratos de carbono
- 44.1 g
- Gordura
- 33.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Rizoto s krémovou rukolou
40min
Rizoto s parmazánem
30min
Špenátové rizoto
30min
Houbové rizoto s mascarpone
30min
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1u.
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30min
Rizoto se salsicciou a hráškem
40min
Houbové rizoto
40min
Rizoto s dýní a taleggiem
45 min
Rizoto s kari a mrkví
30min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45 min
Milánské rizoto
30min