![Pierś z kaczki w sosie morelowym Pierś z kaczki w sosie morelowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F7B7ED1-AB04-4657-8CF7-69509FCCB7F8/Derivates/D95AF0A6-9CAD-44E8-8FDD-8B9E6C106440.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g moreli suszonych, bez pestek
- 350 g gorącej wody, do namoczenia moreli
- 2 piersi z kaczki, bez skóry, bez kości (ok. 300 g każda)
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 1 łyżeczka estragonu, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g masła
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 150 g bulionu drobiowego, płynnego
-
2
łyżki soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
ou 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - ½ łyżeczki curry, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2353.3 kJ / 562.5 kcal
- Proteína
- 37.8 g
- Hidratos de carbono
- 67.5 g
- Gordura
- 16.5 g
- Gordura saturada
- 7.5 g
- Fibra
- 9.2 g
- Sódio
- 1844.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5 min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h 10min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 godz. 45 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 godz. 40 min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10min