Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 avaliação

Preparação 45min

Total 1h

6 porcí

Ingredientes

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 7.6 g

Energia 1160 kJ / 277 kcal

Gordura 12.3 g

Hidratos de carbono 34.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Indie 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Veganské lilkové massaman kari

Veganské lilkové massaman kari

50min

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

20min

Tortilly z celozrnné mouky

Tortilly z celozrnné mouky

1h

Ciabatta s olivami a tymiánem

Ciabatta s olivami a tymiánem

16h 40min

Čerstvé těsto na těstoviny

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Tortilly s fazolovou pomazánkou

Tortilly s fazolovou pomazánkou

1h 45min

Placky s bylinkovým máslem

Placky s bylinkovým máslem

35min

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1h 25min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1h 25min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1h 20min

Dýňová frittata s petrželovým dipem

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40min

Turecký flatbread

Turecký flatbread

2h 10min