Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
Preparação 15min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Quaglie
-
8 quaglie salate e pepate
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8 spicchi di aglio
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2 scalogni in quarti
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2 cucchiai di olio extravergine di oliva
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3 cucchiai di burro
Salsa
-
30 g di olio extravergine di oliva
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3 spicchi di aglio
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1 cucchiaino di semi di anice
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2 ciliegie denocciolate
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15 - 20 g di petali di rosa
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500 g di brodo di pollo
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40 g di miele
-
6 castagne cotte e pelate
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1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
40 - 50 g di acqua di rose
Nutrição por 1 porzione
Energia
580 kcal /
2424 kJ
Proteína
41.8 g
Gordura
36.17 g
Hidratos de carbono
21.79 g
Fibra
2.67 g
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