Farro ubriaco con salsiccia

Farro ubriaco con salsiccia

4.5 75 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolla in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di salsiccia fresca spellata e sbriciolata
230 g di farro perlato (cottura 30 minuti)
150 g di vino rosso
700 g di acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14.7 g

Energia 1682 kJ / 402 kcal

Gordura 21.5 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 68 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Orzotto alla crema di ceci con tonno

Orzotto alla crema di ceci con tonno

30min

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55min

Vellutata alle nocciole

Vellutata alle nocciole

1h

Zuppa di orzo, funghi e piselli

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1h 10min

Minestra di farro e ceci

Minestra di farro e ceci

1h 10min

Minestra finocchi, orzo e farro

Minestra finocchi, orzo e farro

1h

Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

1h

Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

50min

Zuppa di cous cous alla zucca

Zuppa di cous cous alla zucca

30min

Zuppa montanara

Zuppa montanara

1h

Minestra di cereali e ceci

Minestra di cereali e ceci

45min

Farrotto alla zucca e salsiccia

Farrotto alla zucca e salsiccia

45min