Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

3.8 37 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredientes

  • 1 cucchiaio di olio di oliva + q.b. per oliare
  • 70 g di aceto balsamico
  • 80 g di vino bianco
  • 80 g di miele
  • 20 g di senape di Digione
  • 1 cucchiaio di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 filetti di salmone fresco (150 g l'uno)
    4 filetti di salmone congelati, senza pelle, decongelati (150 g l'uno)
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 400 - 500 g di zucchine
  • 1 cucchiaio di succo di limone

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Energia 439 kcal / 1837 kJ
Proteína 33 g
Gordura 22 g
Hidratos de carbono 22 g
Fibra 1.7 g

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