Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Möhren (ca. 120 g), in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 6 Pflaumen, getrocknet, entsteint, geviertelt
- 8 getrocknete Aprikosen, entsteint, geviertelt
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Kardamom, gemahlen
- ¼ TL Nelkenpulver
- 1 Zimtstange
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ - 1 TL Salz
- 250 g rote Linsen
- 1 Granatapfel
- 20 g Granatapfelsirup (siehe Tipp)
- 6 Stängel Koriander, abgezupft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1178 kJ / 281 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 7 g
- Fibra
- 13 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ingwer-Linsensuppe mit Kokosmilch
40min
Safran-Kokos-Milchreis mit Rosenwasser
40min
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40min
Orientalischer Linseneintopf
35min
Gewürz-Milchreis
55 Min
Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry
1h 20min
Gemüse-Taboulé
1sa 45 dk
Linsencurry mit Kürbis
1 Std. 15 Min
Tabouleh mit Aprikosen
35min
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1 Std. 15 Min
Gemüse-Gewürz-Reis
45 Min
Karibisches Curry
45 Min