Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les nems
- 200 g de poivron coupé en gros morceaux
- 200 g de fenouil coupé en gros morceaux
- 200 g de courgettes coupées en tronçons
- 35 g de beurre doux
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 4 feuilles de brick
- 16 pousses d'épinards frais
La sauce
- 10 g de vinaigre de riz
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 15 g de sucre en poudre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 199 kcal / 830 kJ
- Proteína
- 3.8 g
- Gordura
- 11.5 g
- Hidratos de carbono
- 20.8 g
- Fibra
- 3.5 g
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