Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1250 g Wasser
- 2 Knoblauchzehen
- 3 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 300 g kurze Nudeln (ca. 9 Minuten Garzeit)
- 200 g grüne Bohnen quer halbiert
- 70 g Olivenöl
- 1 Zitrone Bio, 2 Streifen Schale dünn abgeschält (2 cm), Saft ausgepresst
- 4 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
-
10
g Pinienkerne
ou 10 g Mandelstifte - 40 g Basilikum abgezupft
- 40 g Parmesan in Stücken
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint
- 1 Glas rote Paprika geröstet (Abtropfgew. 210 g), abgetropft, in Stücken (3 cm)
- 80 g Rucola halbiert
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 570 kcal / 2385 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 59 g
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