Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 EL Fenchelsamen
- 40 g Paniermehl
- 5 Stängel Thymian, frisch abgezupft
- 1 ½ TL Pfeffer
- 400 g Mett
- 8 Tomaten (à ca.100 g)
- 120 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 250 g Aubergine in Stücken (2 cm)
- 100 g Staudensellerie in Stücken (1 cm)
- 120 g Möhren in Stücken (1 cm)
- 400 g passierte Tomaten
- 100 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 2 Nelken
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Chiliflocken
- 2 Stängel Basilikum abgezupft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 478 kcal / 2000 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
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