Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 18 avaliações

Preparação 15min

Total 3h

4 pezzi

Ingredientes

400 g acqua
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cubetto di lievito di birra fresco
375 di farina di mais
375 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 18.7 g

Energia 4012 kJ / 959 kcal

Gordura 35.7 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 150.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Sensor 373 Receitas
Itália

Calabria in cucina 5 Receitas
Itália

Giro d'Italia 29 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pane barese

6h 15min

Pane alla soia

3h 10min

Pane al latte con semi di papavero

1h 40min

Pane al rosmarino e salvia

18h

Pane con farina di mais

5h 5min

Pane al finocchietto selvatico e pepe

4h

Pane di avena con semi di zucca

3h 50min

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50min

Pane semplice

4h

Pane al semolino

4h

Pane pugliese

29h 20min

Mezzaluna di pane al farro

3h