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Slitta di Natale di pan di zenzero
Preparação 1h
Total 25h 30min
1 Ricetta completa
Ingredientes
Pan di zenzero
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di miele millefiori3 cucchiai
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di zucchero di canna150 g
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di burro a pezzi115 g
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uovo1
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di farina tipo 00350 g
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di sale1 pizzico
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di cannella in polvere1 cucchiaino
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di chiodi di garofano in polvere½ cucchiaino
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di bicarbonato di sodio1 cucchiaino
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di zenzero in polvere2 cucchiaini
-
di noce moscata in polvere½ cucchiaino
Glassa reale
-
di zucchero190 g
-
di cremor tartaro¼ di cucchiaino
-
albume1
-
di glucosio½ cucchiaino
Terminare la preparazione
-
farina tipo 00 q.b.
Nutrição por 1 Ricetta completa
Energia
3938 kcal /
16479 kJ
Proteína
53.7 g
Gordura
104.5 g
Hidratos de carbono
695.8 g
Fibra
10.6 g
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