![Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BD20A341-F1CC-40A8-A158-1D6F8686A434/Derivates/82747CA0-348F-4F9B-BA5B-B388C50B998D.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Karkówka w marynacie
- 4 plastry karkówki wieprzowej, bez kości (ok. 500 g), o grubości ok. 1,5 cm
- 1 gałązkę rozmarynu, świeżego
- 1 liść laurowy, suszony
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- 2 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 40 g oliwy z oliwek
Dodatki
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 2 szczypta soli
- 300 g kapusty włoskiej, tylko liście, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sos
- 150 g serka kremowego, śmietankowego
- 30 g mąki pszennej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2709.5 kJ / 647.3 kcal
- Proteína
- 32.8 g
- Hidratos de carbono
- 47.8 g
- Gordura
- 37.3 g
- Gordura saturada
- 14.8 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sódio
- 778.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Schab duszony w sosie
50min
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Golonka w sosie piwnym
2h 20 min.
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1h 55 min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55min