Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 - 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 350 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 45 g mąki pszennej
- 280 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 4 gałązki bazylii, świeżej
- 4 gałązki tymianku, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- ½ łyżeczki soli
- 450 g czerwonego wina, Bordeaux
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1091.6 kJ / 260.9 kcal
- Proteína
- 2.8 g
- Hidratos de carbono
- 19.3 g
- Gordura
- 13.8 g
- Gordura saturada
- 8.6 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sódio
- 374.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Sos berneński
15min
Sos słodko-kwaśny z papryką
50 min
Sos myśliwski (sos chasseur)
50 min
Warzywa w sosie holenderskim
1h 10min
Sos serowy roquefort
20min
Sos cebulowy (sos soubise)
30 min
Sos romesco
1h 25 min
Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym
1j 35 menit
Sos maślany (sos beurre blanc)
35 min
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Sos salvitxada
1h 25 min
Sos BBQ
25min