Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Kurczak w winie

Kurczak w winie
2.6 54 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 50min
4 porcje
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 300 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 50 g koniaku
  • 2 owoce jałowca
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 400 g skrzydełek z kurczaka bez skóry (4 szt.)
  • 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
  • 100 g cebuli szalotki pokrojonej w piórka
  • 50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 150 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 48.9 g
Energia 2659 kJ / 635 kcal
Gordura 38.1 g
Fibra 2.6 g
Hidratos de carbono 7.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DANIA MIĘSNE 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Pstrąg marynowany

4.2(13)

25 Std. 35 Min

Dressing czosnkowy z serkiem ricotta

2.9(8)

10 Min

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

2.8(12)

35 Min

Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem

4.1(16)

1 Std.

Sos bordoski (sos bordelaise)

3.4(8)

1 Std. 5 Min

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3(10)

35 Min

Roladki z piersi indyka

3.3(16)

2 Std. 30 Min

Zapiekanka z wołowiny z warzywami

2.9(31)

1 Std. 20 Min

Polędwica wołowa z warzywami

2.8(18)

1 Std. 50 Min

Gulasz cielęcy

3.7(60)

1 Std. 15 Min

Wiosenny gulasz z jagnięciny

4.0(13)

1 Std. 20 Min

Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

4.0(88)

1 Std. 10 Min