Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2659 kJ / 635 kcal
- Proteína
- 48.9 g
- Hidratos de carbono
- 7.5 g
- Gordura
- 38.1 g
- Fibra
- 2.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50 Min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2h 15 min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1hod.
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 godz. 45 min
Kurczak po myśliwsku
50 Min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 Min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1hod.
Schab z kiszoną kapustą
50 Min