Gemüsesuppe, Eier mit Spinat im Töpfchen

Gemüsesuppe, Eier mit Spinat im Töpfchen

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Preparação 30min

Total 1h

8 Portionen

Ingredientes

Möhren in Stücken
400 g
Porreestangen in Stücken
300 g
weiße Rüben in Stücken
200 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
100 g
Wasser
800 g
Salz und etwas mehr nach Geschmack
2 TL
Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
2 Prisen
Babyspinat, frisch
200 g
200 g frischer Blattspinat, grob gehackt
Butter in Stücken
40 g
frische Tomaten in Scheiben
100 g
Eier gekühlt (siehe Tipp)
8
Weißbrot getoastet, in Streifen
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13 g

Energia 1169 kJ / 279 kcal

Gordura 9 g

Fibra 5.6 g

Hidratos de carbono 34 g

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