Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 克 中硬質乳酪 (如:格魯耶爾、埃曼塔、 切達),切塊
- 2 粒 蒜頭
- 50 克 特級初榨橄欖油 ,可多備一些備用
-
50
克 隔夜麵包 ,切塊 (約1-2 公分)
ou 50 克 隔夜白麵包 ,切塊 (約1-2 公分) - 200 克 菠菜葉
- 4 顆 蛋 (每顆重約53-63克)
- 1 茶匙 鹽 ,可多備一些調味用
- 50 克 洋蔥 ,切塊
- 50 克 紅蘿蔔 ,切塊
-
700
克 牛蕃茄 ,切塊
ou 700 克 罐頭蕃茄 - 6 - 8 片 新鮮羅勒葉
- 500 克 水
-
1
滿茶匙 自製蔬菜高湯醬
ou 1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升) - 400 克 綜合蔬菜 (如:甜椒、櫛瓜、 茄子),切塊 (約 2-3 公分)
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 1654 kJ / 395 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 26 g
- Fibra
- 6.5 g