Cheesecakes al vapor

Cheesecakes al vapor

4.8 690 avaliações
Preparação 30min
Total 4h
6 tarros

Ingredientes

Base de galletas
  • 20 g de mantequilla
  • 40 g de galletas digestive
    40 g de galletas maría
  • 20 g de frutos secos (por ej. avellanas, nueces, pistachos o almendras)
  • 20 g de azúcar moreno
    20 g de miel
Relleno
  • 300 g de queso cremoso
  • 50 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 60 g de azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar de vainilla casero
    1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
  • 2 huevos
  • 400 g de agua
Cobertura
  • 200 g de frutos rojos frescos variados (o congelados)
  • 40 g de azúcar

Nutrição por 1 tarro

Energia 391 kcal / 1636 kJ
Proteína 10 g
Gordura 26 g
Hidratos de carbono 29 g
Fibra 1.6 g

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