Versões compatíveis
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych (opcional)
- 250 g grzybów, świeżych
-
700
g pierś z kaczki, ze skórą, bez kości
ou 700 g filetów z piersi kurczaka, ze skórą - 2 - 3 łyżki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku, kupnej lub wykonanej w TM (patrz wskazówki)
- 2 szczypty soli
- 1200 g wody
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 80 g sosu sojowego
- 200 g ryżu długoziarnistego
-
200
g kapusty pak choi, pokrojonej na kawałki
ou 200 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na kawałki - 100 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
- 3 - 4 łyżki miodu (ok. 80 g)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2218 kJ / 530.1 kcal
- Proteína
- 44.1 g
- Hidratos de carbono
- 63.2 g
- Gordura
- 11.1 g
- Gordura saturada
- 2.9 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 1336.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Krewetki Kung Pao
45 min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20min
Korma z owoców morza
40 min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 Std. 10 Min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40 min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 godz.
Kurczak po azjatycku z migdałami
35 min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 Std. 50 Min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 Std. 50 Min
Kurczak generała Tso
40 min