Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

3.3 16 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

10 Stück

Ingredientes

Asia-Sauce

rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
rote Paprika in groben Stücken
200 g
Knoblauchzehen
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Balsamico, hell
40 g
Zucker
60 g
Wasser
100 g
Speisestärke
10 g

Spargelröllchen und Fertigstellung

Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
500 g
Spargelstangen, grün geschält, Enden abgeschnitten
10
Spargelstangen, weiß geschält, Enden abgeschnitten
10
Öl zum Einfetten
Filoteig (10 Blätter), z.B. Tante Fanny
1 Pck.
Avocado entkernt, in Spalten (5 cm)
1
Pfeffer zum Würzen
Sesam zum Bestreuen
Ei verquirlt
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 5 g

Energia 884 kJ / 211 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Das ist spitze! 10 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Sauce Hollandaise mit Varianten

10min

Garnelenbällchen

30min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min

Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper

35min

Geeiste Zimt-Mousse

5h

Bayerische Bschoad-Sackerl

1h

Paprikabrösel

30min

Mojo Amarillo

45min

Vegetarische Rollen

25min

Frühlingsgemüsetramezzini mit Kerbelsauce

50min

Zucchini-Crostini

35min

Schinken-Käse-Stangen (glutenfrei)

1h 20min